Lapetiteepicerievegan
Ifølge Still Tasty er den bedste måde at opbevare kogte svampe på i en lav lufttæt beholder eller genlukkelig plastpose. Bakterier kan vokse hurtigt i varme temperaturer, så kogte svampe skal smides ud, hvis de er udeladt i mere end 2 timer ved stuetemperatur.
