Lapetiteepicerievegan
Gnid kalkunbrystet med smør og krydderier. Gnid kalkunbrystet overalt med smør eller olie. Hvis det ønskes, løsnes huden og gnides også lidt smør i kødet under huden. Sæt brystet overalt med salt og peber (hvis det ønskes med noget under huden). Gnid krydderierne ind i huden.
