Sådan ristes og skrælles kastanjer derhjemme

Anbring kastanjerne i en gryde med koldt vand. Så snart vandet begynder at koge, skal du fjerne kastanjerne med en skåret ske og lægge på en lavvandet bageplade. Placer kastanjerne med den flade side nedad, den skårne side opad i et enkelt lag i din bageplade. Steg i ovnen i ca. 15-20 minutter.