Lapetiteepicerievegan
At mestre, hvordan man genopvarmer stegt kylling i ovnen, er bogstaveligt talt en af de bedste madlavningshacks, som du kan lære. Tilsæt kyllingelever til vand og lad dem simre forsigtigt i ca. 10 minutter, leverne skal stadig være lidt lyserøde indeni. Den varme cirkulerende luft gengiver kyllingens ydre igen og holder det indre saftigt.
