Lapetiteepicerievegan
Reduktion, en teknik, der involverer langsom opvarmning af en sauce eller sirup, indtil den reducerer i volumen, er afhængig af fordampning for at fjerne noget af væsken. Brug denne metode til at fortykke en løbende pandekagesirup.
Reduktion, en teknik, der involverer langsom opvarmning af en sauce eller sirup, indtil den reducerer i volumen, er afhængig af fordampning for at fjerne noget af væsken. Brug denne metode til at fortykke en løbende pandekagesirup.
