Lapetiteepicerievegan
For at bevise brød i ovnen skal du placere en glas bageplade på ovnens nederste rist og fylde den med kogende vand. Stak dejen på det midterste eller øverste stativ, og luk døren. Dampen og varmen fra det kogende vand vil skabe et varmt og dampende miljø for dejen - præcis hvad du vil have til en god hævning.
