Sådan foretages bunden af en ostekagepande
- Løsn låsen på en 20 cm (basismåling) fjederform, og slip basen fra siden.
- Vend bunden på hovedet, og dæk den med et ark non-stick bagepapir. Lad siderne på papiret hænge ud. ...
- Sæt siden af gryden tilbage til bunden, og brug låsen til at fastgøre.