Sådan pocherer du et æg

En endnu lettere metode til pocheret æg

1. Knæk dit æg i en skål eller på en underkop. ...
2. Bring en pande vand fyldt mindst 5 cm dyb til en simmer. ...
3. Vip ægget i gryden. ...
4. Kog i 2 minutter, og sluk derefter for varmen, og lad gryden stå i 8-10 minutter.
5. Løft ægget ud med en skåret ske og dræn det på køkkenpapir.