Sådan laver du flødeskum:

  1. Afkøl en mellemstor skål i fryseren i mindst 10 minutter.
  2. Kombiner (kold) tung fløde, pulveriseret sukker og vanilleekstrakt i kølet skål.
  3. Pisk ingredienser sammen med en elektrisk mixer i høj hastighed, indtil cremen er tyk og bølget og stive toppe dannes.