Instruktioner:
- Varm gryden over medium varme.
- Olie pande.
- Bland æg i skål, indtil det er godt kombineret, tilsæt en knivspids salt og bland bare FØR madlavning.
- Hæld ægblandingen i opvarmet gryde og arbejd med gaffel som vist i video, indtil kanterne størkner, men noget løbende æg viser stadig (det begynder næsten at ligne røræg)