Sådan laver du de bedste kødboller

Video af kødbolleropskrift

1. Brug så mange friske ingredienser som muligt. ...
2. Brug en blanding af kød til den bedste smag. ...
3. Brug ikke lave fedtprocentdele af kød. ...
4. Korrekt smag og krydder blandingen. ...
5. Brug væske til at fugte, og jeg anbefaler mælk ikke vand. ...
6. Brug nok æg til at binde. ...
7. Tilsæt ost! ...
8. Overarbejd ikke kødblandingsblandingen.