Sådan laver du det bedste oksekød, uanset hvordan du tilbereder det

Sådan laver du det bedste oksekød, uanset hvordan du tilbereder det

1. Start med den rigtige udskæring af oksekød. For at få den bedste gryderet skal du bruge det rigtige stykke oksekød, så dit gryderet kød bliver mørt, ikke hårdt. ...
2. Brun oksekødet. ...
3. Tilsæt aromaterne. ...
4. Deglaze Pan. ...
5. Tilsæt væske og krydderier. ...
6. Tilsæt kartofler og gulerødder. ...
7. Efterbehandling.