Instruktioner
- Hak chokoladen fint.
- Varm fløden op. ...
- Dæk chokoladen i cremen for at smelte.
- Pisk til glat. ...
- Hæld ganache i en lavpande og opbevares i køleskab i 30 minutter.
- Scoop og rul trøflerne.
- Coat trøflerne.
- Opbevaring og servering af trøflerne.