Pisk mælk, fløde, sukker og vanilje i en skål eller en stor kande. Hæld blandingen i en af de genlukkelige poser, og læg den til side. Læg noget af isen og saltet i den anden pose. Læg den forseglede pose med isblandingen inde i isposen, og tilsæt derefter mere is og salt.