At forberede sovs med majsstivelse Kog bouillon og dryp kogt over medium høj varme. (Jeg laver sovs lige i kalkunens stegepande på min komfur). Mens du pisker, hæld langsomt majsstivelsesopslæmningen i kogende sovs lidt ad gangen. Fortsæt med at tilføje, indtil sovs når den ønskede konsistens.