Lapetiteepicerievegan
Pisk tørgær og sukker i det varme vand og lad det stå, indtil det er skummende, ca. 5 minutter. Kombiner melet og saltet i skålen på en stativblander udstyret med en dejkrog. Tilsæt 1/4 kop olivenolie og gærblandingen og bland på medium hastighed i 6-8 minutter. Dejen skal være glat og elastisk.
