Sådan laver du fisk og chips:
- Start med pommes frites (1. steg): Skær kartofler i 1 cm tykke frites. ...
- Anden stegning: Hæv olie op til 375 ° F. ...
- Lav derefter torsken: Skær frisk torsk i 8 lige stykker. ...
- Server: Straks med malteddike og lime-kiler til servering.