Metode
- Kog baconet. Varm en stor stegepande på medium lav varme. ...
- Bring krybvand til en simmer. Mens bacon koges, kog en stor gryde med to tredjedele fyldt med vand i kog og tilsæt derefter eddike. ...
- Lav Hollandaise sauce i blender. ...
- Kryp æggene. ...
- Skål engelske boller. ...
- Saml dine æg Benedict.