Lær hvordan man laver lækre hjemmelavede ostekerner med denne trin for trin opskrift.
...
- Varm mælk. Start med at bringe 2 gallon mælk op til en temperatur på 96¡F. ...
- Tilsæt calciumchlorid & Kultur. ...
- Koaguler med Rennet. ...
- Skær kværne. ...
- Kog ostemassen. ...
- Tøm kurvene. ...
- Trykker på. ...
- Saltning & Efterbehandling.