Lapetiteepicerievegan
Placer æg i en medium gryde og dæk med koldt vand med en tomme. Kog, dæk derefter gryden og sluk for varmen. Lad æggene koge i 9 til 12 minutter afhængigt af din ønskede færdighed (se foto). Overfør æggene til en skål isvand og afkøles i 14 minutter.
