Den mest almindelige måde at fremstille æg på let er stegt i en nonstick-gryde eller stegepande på komfuret. Du skal blot opvarme en smurt gryde (du kan bruge vegetabilsk olie eller endda smør) og knække rå æg på overfladen. Kog indtil det lige er sat, vend forsigtigt og kog i 20-30 sekunder mere.