Opbevares i fryseposer Når de skårne ferskner er faste og frosne, skal du placere dem i en stor ziploc-pose i gallonstørrelse. Sørg for at fjerne så meget luft som muligt fra din opbevaringspose, inden du lynlåser den tæt. Tilføj datoen på posen, inden du placerer den i fryseren. Frosne ferskner holder i 6-12 måneder.