hvordan man følger en opskrift

Sådan læses & Følg en opskrift

1. Læs opskriften. Se godt på opskriften. ...
2. Kend antagelserne. Alle opskrifter er skrevet ved hjælp af visse konventioner, der definerer egenskaberne ved almindelige ingredienser. ...
3. Find ud af timingen. ...
4. Planlæg forud. ...
5. Ben op på nye teknikker. ...
6. Mise en place er din ven. ...
7. Læg også dine værktøjer ud. ...
8. Lav noter eller fremhæv.