Lapetiteepicerievegan
Her er et par måder at forberede okra på:
- Stegt. Udmudret i æg og majsmel og stegt til en gylden sprød, det er en "enkel sydlig klassiker." Tilføj et twist ved at gøre det curried.
- Gumbo, selvfølgelig. Prøv det med skaldyr, kylling og pølse eller slet ikke kød; der er en zillion opskrifter derude. ...
- Ovnbrændt. ...
- Gryderet. ...
- Syltede agurker.
