Instruktioner
- Den bedste måde at skære butternut squash på er at starte med en stor, meget skarp kniv og et robust skærebræt. ...
- Skær derefter squashen i halvdelen, hvor den lille cylinderformede og runde pæreform mødes.
- Brug en skarp kniv (eller en robust vegetabilskrælle) til forsigtigt at fjerne huden.