hvordan man kun tilbereder bøf i ovnen

Sådan tilberedes bøf i ovnen

1. Bring din bøf til stuetemperatur. Koldt kød kan beslaglægges i et varmt miljø. Lad det hænge uden for køleskabet i ca. 30 minutter, mens du forvarmer ovnen. ...
2. Hvis du bruger en stegepande, skal du få den VARM. ...
3. Sæt bøf generøst. ...
4. Sær den på den ene side! ...
5. Afslut det i ovnen. ...
6. Lad det hvile. ...
7. Skær mod kornet!