Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 ° F.
- Vask græskar og skær det i to. Fjern frø og pith.
- Skræl, skåret i stykker og kast med olivenolie. Drys med salt. (* se note)
- Placer det på en bageplade og bag 35-40 minutter eller indtil det er mørt, når det er gennemboret.
- Lad afkøle. Græskar kan serveres i terninger eller pureret.