Lapetiteepicerievegan
For at tilberede moreller skal du starte med at søre dem i olie over høj varme for at brune dem, ligesom du ville gøre med andre svampe. Morellerne bliver bløde og brune. Nogle opskrifter har du tilberede moreller fra start til slut i smør, men vi finder ud af, at smøret vil brænde, før morillerne er tilstrækkeligt brunede.
