Sådan koges linser 2 måder
- Skylle. Anbring linserne i en sil, og find eventuelt snavs eller skrumpet linser ud. Skyl grundigt under rindende vand.
- Koge. Kombiner 3 kopper væske (vand, bouillon osv.) ...
- Simmer. Reducer varmen til lav og dæk. ...
- Stamme. Sil linser og returner dem til gryden og salt efter smag.