Bland vand, dashi, sojasovs, mirin og sukker i en mellemstor gryde. Tilsæt kabocha squash. Kog. Sænk varmen, og lad den simre i 10 til 12 minutter, eller indtil squash er gaffel øm, men ikke grødet.
Bland vand, dashi, sojasovs, mirin og sukker i en mellemstor gryde. Tilsæt kabocha squash. Kog. Sænk varmen, og lad den simre i 10 til 12 minutter, eller indtil squash er gaffel øm, men ikke grødet.