Hurtig blød. Dette er den hurtigste metode. I en stor gryde tilsættes 6 kopper vand til hvert pund (2 kopper) tørre bønner. Varme til kogning; kog i 2-3 minutter. Fjern fra varmen, dæk og blød i mindst 1 time.
Hurtig blød. Dette er den hurtigste metode. I en stor gryde tilsættes 6 kopper vand til hvert pund (2 kopper) tørre bønner. Varme til kogning; kog i 2-3 minutter. Fjern fra varmen, dæk og blød i mindst 1 time.