Lapetiteepicerievegan
Kombiner vand, skinkehock, guldbarrer, salt, hvidløg og løg i en stor gryde og kog. Tilsæt forsigtigt collards, så de kan koge et minut eller to ned, så resten passer ind i gryden. Dæk og kog i 1,5 til 2 timer, omrør nu og da, eller indtil collards er ømme.
