hvordan man tilbereder en skinke, der ikke er forkogt

Tillad 20 til 30 minutter pr. Pund til skinke, der ikke er forkogt (følg anvisningerne på etiketten for forkogte skinke). Begynd at stege skinke ved at placere den fede side op, det smeltende fedt vil baste din skinke. Vend skinke halvvejs igennem bagning for at undgå ujævn saltning fra saltlage i kødet.