Tip: Fra Frozen Tender Roast Dæk det og sæt det i ovnen på lavt niveau (jeg sætter det på ved 250 grader F). Jeg lægger normalt min stege i ovnen kl. 15.00 og koger den til aftensmad kl. 19.00. Når du tilbereder den frossen ved lav temperatur i mindst 4 timer, bliver steken den mørteste. Du kan skære den med en gaffel!