- Forvarm ovnen til 225 ° F.
- Lag skiver løg og hvidløg i en stor stegepande eller hollandsk ovn. ...
- Anbring bryst oven på løg og hvidløg. ...
- Steg i ovnen i 10 timer.
- Overfør forsigtigt det kogte bryst til et skærebræt for at afkøle, inden det skæres i skiver. ...
- Skær bryst på tværs af kornet, og server det med de reducerede pandejuicer.