Lapetiteepicerievegan
Vask kartoflen grundigt, og fjern eventuelle øjne eller spirer. Prik et par gange overalt med en gaffel. Læg det på en mikrobølgesikker tallerken og kog i mikrobølgeovnen i ca. 6-10 minutter (afhængigt af kartoffelstørrelsen), indtil midten er næsten helt kogt, og huden lige er begyndt at rynke.
