Hold kniven i den ene hånd, hold spidsen af kniven på skærebrættet, og læg håndfladen på din anden hånd på toppen af kniven. Begynd at hugge persille med en hurtig op og ned bevægelse. Fortsæt, indtil persille er hakket godt.
Hold kniven i den ene hånd, hold spidsen af kniven på skærebrættet, og læg håndfladen på din anden hånd på toppen af kniven. Begynd at hugge persille med en hurtig op og ned bevægelse. Fortsæt, indtil persille er hakket godt.