Sådan vælger du køkkengrej

Gryder og pander skal være tunge nok til at lede varmen jævnt og forhindre mad i at brænde.

1. Kobber er den dyreste løsning, men reagerer med sur mad og kræver særlig pleje.
2. Anodiseret aluminium - et godt valg til en stegepande - reagerer på varme og behandles for at forhindre kemiske reaktioner med mad.