- Smelt smør i en medium stegepande over medium varme. Tilsæt løg og kog, omrør ofte, indtil du begynder at blødgøre.
- Reducer varmen til mellemlang og fortsæt med at lave mad, omrør ofte, indtil den er dybt gylden og en marmelade som konsistens, 45 til 60 minutter.