Varm olien i en stor stegepande over medium høj varme. Tilsæt løg, peber, salt og peber. Reducer varmen til medium lav og kog, omrør ofte, indtil løgene er karamelliserede og peberfrugterne er ømme og let brunede, 15 til 20 minutter.
Varm olien i en stor stegepande over medium høj varme. Tilsæt løg, peber, salt og peber. Reducer varmen til medium lav og kog, omrør ofte, indtil løgene er karamelliserede og peberfrugterne er ømme og let brunede, 15 til 20 minutter.