Tips til køb og opbevaring af fersk fisk
- Vælg det rigtige marked. ...
- Se på øjnene. ...
- Kontroller vægten. ...
- Undersøg konsistensen. ...
- Se på farven. ...
- Lugt det. ...
- Hvis det er pakket i plast, skal du sørge for, at der er lidt eller ingen væske i bunden af emballagen. ...
- Spis den samme dag - eller op til en dag efter køb.