Lapetiteepicerievegan
Anbring kylling i en stor gryde med løg, gulerødder, selleri og peberkorn; tilsæt vand til at dække. Dæk potten og kog den; reducer varmen til en let kog og kog i ca. 90 minutter, eller indtil kyllingekød falder af benet. Fjern kylling, lad afkøle og strimle eller hugge kødet.
