Forskere tildelte dem tilfældigt til enten at holde fast i deres sædvanlige spisevaner eller skifte til fast dag med anden dag med 12 timers ubegrænset mad efterfulgt af 36 timer uden mad. Med faste på en anden dag reducerede folk i gennemsnit ugentlige kalorier med 37% og kastede i gennemsnit 3,5 kg (7,7 pund).