Lapetiteepicerievegan
Hvis du har til hensigt, at dette skal være et første kursus, skal du servere 2 eller 3 kammuslinger pr. Person i en lille lavvandet ramekin eller keramisk kammuslingeskal. Som hovedret skal du beregne mindst 4 kammuslinger pr. Person. Du kan servere orzo eller ris på siden. Glem ikke noget crusty brød til at dyppe i sauce.
