hvor længe varer kogt kylling ud af køleskabet

Kogt kylling, der har siddet længere end 2 timer (eller 1 time over 90 ° F), skal kasseres. Årsagen er, at bakterier vokser hurtigt, når kogt kylling opbevares ved temperaturer mellem 40 ° F og 140 ° F.For at forhindre madbåren sygdom skal du prøve at afkøle den kogte kylling så hurtigt som muligt..