Hvor længe varer frosne kartofler? Kartofler, hvis de er ordentligt tilberedt og frosne, forbliver friske og sikre i din fryser i op til 1 år. Hvis du har frosset flere hele kartofler sammen i en enkelt pose, er det en god ide at kontrollere posen hver måned eller deromkring for at sikre, at der ikke er fugt eller luft i posen.