Information. Mens madvarer er i færd med at tø i køleskabet (40 ° F eller derunder), forbliver de sikre. Efter optøning skal du bruge hakket kød, fjerkræ og fisk inden for en eller to ekstra dage og bruge oksekød, svinekød, lam eller kalvekød (stege, bøffer eller koteletter) inden for tre til fem dage.