hvordan klassificeres hurtige brød

Hurtige brød er opdelt i to hovedkategorier: de lavet med piskeris og de lavet med dej. Hurtige brød, der er lavet med en dej, inkluderer muffins, majsbrød og hurtige brødbrød (som bananbrød og courgettebrød). Hurtige brød, der er lavet med en dej, indeholder kiks og scones.