Varme tip til stegning af perfekt fisk

Overvinde din frygt for at stege fisk

1. Hvis du bruger en gryde med et håndtag, skal du sørge for, at den peger væk fra det område, hvor din arm ved et uheld kan ramme den.
2. Hold varme puder praktisk.
3. Gå ikke væk fra stegning af mad.
4. Når du placerer paneret fisk i gryden med varm olie, skal du lægge den forsigtigt ned. ...
5. Hæld stegt mad på krøllede papirhåndklæder.