Jordnøddesmør MARSHMALLOWS
- BLOOM STAGE. 4-1 / 2 tsk ikke-aromatiseret gelatine i pulverform. 1/2 kop koldt vand.
- SYRUPSTAGE. 3/4 kop sukker. 1/2 kop let majssirup, delt. 1/4 kop vand. 1/8 tsk salt.
- MALLOWING TRIN. 2 tsk vanilleekstrakt. 3 spsk cremet jordnøddesmør. Klassisk belægning (Sigt sammen 1 1/2 kopp konditorisukker og 1 kop majsstivelse) Vejledning: